巧克力布丁蛋糕

巧克力布丁蛋糕

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食谱号 642593 阅读 4452次 收藏 3次

储亦张
简介
简单又好吃的巧克力布丁蛋糕! 只要有微波炉和果汁机(搅拌机)就可以啦~
材料
黑巧克力250g 奶油150g 糖100g 酸奶125g 蛋4颗 中筋面粉50g 泡打粉1/2小匙
做法
  1. 1

    将所有材料备齐,奶油室温下软化,巧克力刨丝(或切碎)

  2. 2

    将所有材料(除了粉类)放入盆中.(奶油可切小块)

  3. 3

    用搅拌机搅匀后,放入粉类拌匀

  4. 4

    到入果汁机(调理机)搅拌到无颗粒状

  5. 5

    拌匀后,到入可微波的碗中,盖上保鲜膜

  6. 6

    微波五分钟后,在保鲜膜上戳几个小洞,盖上盘子闷五分钟

  7. 7

    取出放凉,拿根叉子戳入检查有无沾黏,无沾黏代表完成

  8. 8

    用刮刀在蛋糕周围划一圈,倒扣在盘中,可将剩下的巧克力或是其他水果铺上,即完成

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