紫薯牛奶糕的做法_紫薯牛奶糕怎么做_紫薯牛奶糕的家常做法_siah82【心食谱】

紫薯牛奶糕

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食谱号 200444 阅读 820789次 收藏 1776次

简介
不用功夫也能做出的甜点。给小孩吃最好了,营养又健康。
材料

紫薯150g,鲜奶360g,砂糖50g,鱼胶粉12g

做法

1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。

2、紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)

3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶,加入砂糖,鱼胶粉搅拌至融化。

4、加入紫薯泥浆煮滚,再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。

5、倒入容器里让它冷却,放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。

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